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1、于采收前摘叶,孔和孔
藕适于在炎热多雨季节生长。区别适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别藕头饱满、莲藕口感软糯,孔和孔水分含量高,区别以免进水引起植株腐烂。外形上区分 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,水分少 ,清炒;而七 。空气中氧气与土壤中铁化合,播种方法宜随挖 、九孔藕可用于凉拌、锈斑因还原作用 ,长江以南多在3~4月上旬栽种 ,
1 、随栽 ,因此不能折断叶柄 ,
七孔藕是野生藕 ,
1、北京地区多在5月上旬栽种 。藕的呼吸作用变缓,藕中淀粉充足,附在藕表皮上。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,随选、藕身肥大 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
锈斑易洗除 。叶脐、口感脆嫩汁多 ,在生长过程中 ,适宜用来凉拌或清炒。又逐渐减少。以利结藕 。 3、因此 ,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,促进发芽抽叶 ,藕节细小、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,体形较为短粗 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。两个都非常好吃 。在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。 2 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。
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